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O 2º Encontro do Projeto Café no Serro aconteceu na manhã da última terça-feira, 08 de abril, na Chácara do Barão, reunindo produtores rurais, entusiastas e profissionais especializados em torno do tema central: "Manejo de Excelência no 1º Ano do Café".
 
A programação, conduzida pela Secretaria de Agricultura e Pecuária em parceria com a EMATER-MG, foi intensa e prática. Ricardo Gouvêa e Alan Oliveira abriram os trabalhos com a palestra sobre Adubação de Cobertura, abordando cronograma de adubação, principais produtos comerciais e o uso do Bokashi.
 
Na sequência, os participantes receberam orientações sobre Proteção Fitossanitária — com foco no monitoramento e controle da Cercosporose, do Bicho-mineiro e de Ácaros no primeiro ano do cultivo.
 
Também foi realizada uma aula prática sobre Amostragem de Solo, ensinando localização correta da coleta, profundidade e frequência ideais.
 
O encontro apresentou ainda o Programa Agrosilício: o que é e como os produtores podem aderir, encerrando-se com uma Roda de Conversa aberta para troca de experiências entre todos os presentes.
 
O Projeto Café no Serro é uma iniciativa da Prefeitura de Serro e a EMATER que apostam no fortalecimento da cafeicultura local como vetor de desenvolvimento econômico sustentável para o município.
 
PREFEITURA DE SERRO: GESTÃO 2025/2028 – "SERRO CADA VEZ MELHOR"