O município de Serro recebe com grande emoção e gratidão o reconhecimento do Prêmio Cumbucca de Gastronomia, na categoria Cozinha Mineira Patrimônio – Edição Queijo Minas Artesanal. Este prêmio não é apenas uma conquista para nossa cidade, mas também uma celebração do rico legado da culinária mineira.
A premiação, entregue na noite desta quinta-feira, 05 de dezembro, foi recebida pelo Prefeito Nondas Miranda, pela Primeira-dama, Adriana Miranda, pela Secretária de Cultura, Turismo e Patrimônio, Grasielle Reis, pelo presidente da APAQS, José Ricardo Ozólio, e pelos Chefs Elzinha Nunes e Igor Anaxágoras.
Neste momento especial, saudamos com um misto de saudade e orgulho a memória da inesquecível Dona Lucinha, cuja dedicação e amor pela gastronomia levaram o nome do Serro e da culinária mineira aos quatro cantos do mundo. Sua paixão continua viva através de suas filhas, as chefs Elzinha e Marcinha, que dão continuidade ao seu legado com o mesmo carinho e comprometimento, preservando e renovando nossa tradição culinária com maestria.
Celebramos também o talento do chef Igor Anaxágoras, uma nova e promissora estrela da gastronomia serrana e mineira, que vem conquistando o paladar de todos com suas releituras modernas de pratos tradicionais mineiros em diversos estados brasileiros. Sua criatividade e inovação são um exemplo do potencial da nossa terra e reforçam o futuro brilhante da culinária serrana e mineira.
Expressamos ainda nossa profunda gratidão a Rodrigo Ferraz e à equipe do Fartura, que acreditaram na força cultural e gastronômica de nossa cidade, realizando o Festival Gastronômico Fartura Dona Lucinha em Serro.
Não podemos deixar de agradecer a curadoria do Prêmio Cumbucca e a todos que votaram em nossa cidade para receber esse glorioso prêmio que tem como objetivo valorizar e fortalecer a vocação de Minas Gerais na gastronomia. É uma honra imensa estar entre os vencedores, representando a rica tradição da cozinha mineira.
Este reconhecimento é de todos nós, serranos, e nos inspira a continuar preservando e compartilhando com o mundo as riquezas culturais e gastronômicas do Serro.
Parabéns, Serranos! Viva nossa Terra-mãe!
Serro: Terra do Queijo e da Gastronomia Mineira!