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 2024 é um ano extremamente especial para o Serro: são comemorados os 15 anos de tradição do Concurso Municipal de Queijo Minas Artesanal e um ano da implementação do Vale Feira em Serro/MG, um programa que mudou a agricultura familiar no Município.
 
O Vale-Feira não apenas valoriza os servidores públicos municipais, como também representa o maior investimento já realizado na agricultura familiar local, cujo aporte anual é cerca de R$ 420.000,00 nas feiras do Município. O programa é muito mais que um benefício, é uma iniciativa que conecta diretamente o campo à mesa, beneficia toda a cadeia produtiva da agricultura familiar e traz reconhecimento ao trabalho árduo e essencial realizado diariamente pelos produtores rurais.
 
O Vale-Feira é uma semente plantada pela Administração Municipal na busca de um futuro mais sustentável, solidário e próspero, trazendo o campo e nossos agricultores para um papel de destaque em nosso município.
 
E as comemorações fizeram jus a esses marcos tão importantes!
 
Um dia com degustação de queijos pelo público, mais de 30 feirantes participando da Feira de Artesanato e da Agricultura Familiar de Serro e muita música com dois sensacionais shows com a artista serrana Luana Maria e o Violeiro Júlio José!
 
O evento atraiu moradores e visitantes para a Praça Dr. João Pinheiro que puderam aproveitar as atrações.
 
No Concurso Municipal, foram 12 produtores participantes que tiveram seus queijos apreciados pelos Jurados:

1. Gerente Regional da Emater em Guanhães Marcondes Coelho de Carvalho
2. Médico Veterinário Carlos Frederico Caldeira de Abreu
3. Engenheiro Agrônomo Cayle José Martins
4. Engenheiro Agrônomo e Coordenador Técnico Regional de Pecuária da EMATER/MG em Guanhães Júlio César Merlim Gomes
5. Fiscal Assistente Agropecuário do IMA Alfenix Bispo da Silva

 
O Queijo da Região do Serro possui características únicas, sendo sua consistência semiduro, com textura compacta, cor branca amarelada, com sabor ligeiramente ácido e brando, crosta fina e sem trincas, além de formato cilíndrico de bordas retas arredondadas e peso variável entre 700g e 1kg.
Tendo em vista as características do Queijo da Região do Serro, os produtos participantes foram julgados nos quesitos:

1. Apresentação: formato e acabamento.
2. Cor: uniforme ou manchada.
3. Textura: olhadura e granulação.
4. Consistência: dureza e untuosidade (típica ou atípica)
5. Paladar e Olfato: sabor e aroma (agradável ou desagradável).

 
Após apreciação dos Jurados, o público presente pode degustar cada um dos queijos concorrentes, com posterior anúncio dos vencedores. Em 2024, os ganhadores do XV Concurso Municipal de Queijo Minas Artesanal de Serro foram:  
Os ganhadores do XV Concurso Municipal de Queijo Minas Artesanal concorrerão no Concurso Regional que possibilita a participação no Concurso Estadual de Queijo Minas Artesanal 2024.
 
Além do título do XV Concurso Municipal e da vaga para o Concurso Regional, os ganhadores foram agraciados com premiação expressiva ofertada pela CooperSerro.
 
Nesse ano, o Concurso Estadual de Queijo Minas Artesanal de Minas Gerais terá como palco a “Terra do Queijo”. Pela primeira vez, Serro sediará o concurso que integrará a programação da 38ª Festa do Queijo, que acontecerá de 23 de agosto a 01 de setembro na Praça Dr. João Pinheiro e no Parque de Exposições Jairo Magalhães.
 
O XV Concurso Municipal de Queijo Minas Artesanal de Serro 2024 foi realizado pela EMATER/MG, Prefeitura Municipal de Serro, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária e Secretaria Municipal de Cultura, Turismo e Patrimônio e contou com o apoio da APAQS, Sindicato dos Produtores Rurais de Serro e Serviço de Inspeção Municipal Consorciado – SIMC e patrocinado pela CooperSerro e CooperNúcleo.
 
A Administração Municipal parabeniza aos ganhadores do XV Concurso Municipal de Queijo Minas Artesanal de Serro e deseja boa sorte no Concurso Regional e agradece a todos os produtores participantes e, em especial, aos nossos agricultores familiares e servidores por terem abraçado o Programa Vale-feira e contribuírem diretamente para o grande sucesso dessa iniciativa.

Veja o  vídeo resumo abaixo