Ir para o conteúdo

Produtores, Administração Municipal e comunidade se mobilizam para a tradicional Festa do Queijo, em Serro - MG.

Por mais de trezentos anos, são transmitidos, por gerações, o modo artesanal e as condições singulares da fabricação do queijo em Serro e região, o que resultou no famoso “Queijo do Serro”.

A 33ª Festa do Queijo acontece entre 10 e 13 de outubro de 2019, com o propósito de valorizar os produtores de queijo artesanal e perpetuar este produto, que rompe fronteiras ganhando prêmios internacionais posicionando-o lado dos melhores queijos do mundo.

Parte do calendário oficial de eventos do município, a Festa atrai, a cada edição, maior número de visitantes de outros Estados e de estrangeiros, encantados por esta tradição gastronômica tricentenária,

Já consagrada, a Festa movimenta o comércio, pousadas e restaurantes, na sede, também nos distritos turísticos de Milho Verde e São Gonçalo do Rio das Pedras.

O evento reúne, com extensa programação, produtores de 11 municípios da região, fabricantes do Queijo Minas Artesanal do Serro. Festival gastronômico, concurso de queijos, feiras, música, além de cursos e palestras dirigidos aos produtores são algumas das atrações.

A Festa do Queijo é realizada pela Prefeitura de Serro, por meio da Secretaria Municipal de Cultura, Turismo e Patrimônio, Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária e o efetivo apoio da Associação dos Produtores Artesanais do Queijo do Serro – APAQS, Sindicato dos Produtores Rurais, Emater – MG, IMA, Cooperativa dos Produtores Rurais, Núcleo de Melhoramento Genético, Sebrae, Associação das Cidades Históricas de Minas e Circuito dos Diamantes. Além do Núcleo de Criadores e Melhoradores de Bovinos de Serro e Região e Comissão Outubro Rosa.

Confira a programação

Dias 10 e 11/10 – Feira de Agronegócios, das 7h às 17h, na Fazenda Escola João Pinheiro, (Laticínios da Cooperativa).

Dia 10/10 – Palestra: “A Qualidade do Leite”, com professor da UFVJM, Dr. Cleube Boari, às 18h, no salão do Sindicato dos Produtores Rurais de Serro.

19h Palestra sobre genética bovina - Empresa Select Sires

Dia 11/10 – Lançamento do 12º Concurso Municipal de Queijo, às 17h.

Inauguração do Salão do Queijo, às 20h, incluindo homenagens às entidades e pessoas que se destacam na região como Guardiães do Queijo do Serro.

Show musical, na Praça Dr. João Pinheiro, às 23h.

Dia 12/10 - Rua de Lazer, das 08h às 12h, com muita diversão para as crianças, na antiga rodoviária. Iniciativa Planeta Serro - Serranos Pelo Mundo. 

Festival Gastronômico “Sabores do Queijo”, às 12h, com apresentações musicais.

Oficina de Gastronomia, às 16h.

Bolerata, às 20:00, com show de Sergio Biazin e Sofia Mangiarelli

Show  musical na praça João Pinheiro, às 23:00

Dia 13/10 - Festival Gastronômico “Sabores do Queijo”, às 12h, com apresentações musicais.

Oficina gastronômica

Show de encerramento da Festa do Queijo e abertura do 36º Festivale, às 20h, na Praça Dr. João Pinheiro.