Uma visita a uma fazenda produtora de queijo do Serro pode ser uma experiência única e deliciosa. O Serro é uma região histórica e cultural de Minas Gerais, conhecida por sua produção de queijos artesanais desde o século XVIII.
O queijo do Serro é um patrimônio imaterial do Brasil e foi reconhecido pela UNESCO como um produto de origem protegida.
As fazendas produtoras de queijo do Serro oferecem aos visitantes a oportunidade de conhecer o processo de fabricação do queijo, desde a ordenha das vacas até a maturação das peças. Os visitantes também podem degustar os diferentes tipos de queijo, como o fresco, o meia-cura e o curado, e apreciar o sabor e o aroma característicos da região. Além disso, as fazendas proporcionam um contato direto com a natureza e a cultura local, podendo-se observar a paisagem rural, a arquitetura colonial, as tradições religiosas e as festas populares.
Uma visita a uma fazenda produtora de queijo do Serro pode ser feita em qualquer época do ano, mas é recomendável reservar com antecedência, pois a demanda é alta. Existem diversas opções de hospedagem e alimentação na região, desde pousadas simples até hotéis - fazenda. O acesso ao Serro pode ser feito por carro, ônibus ou avião, dependendo da cidade de origem.
Se você gosta de queijo, de história e de natureza, não deixe de visitar uma fazenda produtora de queijo do Serro. Você vai se surpreender com a qualidade e a diversidade desse produto típico mineiro.
Fazendas abertas à visitação (Agendamento Prévio)Sugerimos aos visitantes que acompanhem as redes sociais dos produtores e entrem em contato diretamente com a fazenda de seu interesse para confirmar as atrações, disponibilidade e, se for o caso, fazer sua reserva antes de visitar. |
---|
Fazenda: Fazenda Engenho de Serra |
Fazenda: Fazenda Boa Vista |
Fazenda: Fazenda Maria Nunes |
|