Visitação à Fazendas Produtoras de Queijo da Região do Serro

Turismo

Sobre o local

Uma visita a uma fazenda produtora de queijo do Serro pode ser uma experiência única e deliciosa. O Serro é uma região histórica e cultural de Minas Gerais, conhecida por sua produção de queijos artesanais desde o século XVIII.

O queijo do Serro é um patrimônio imaterial do Brasil e foi reconhecido pela UNESCO como um produto de origem protegida.

As fazendas produtoras de queijo do Serro oferecem aos visitantes a oportunidade de conhecer o processo de fabricação do queijo, desde a ordenha das vacas até a maturação das peças. Os visitantes também podem degustar os diferentes tipos de queijo, como o fresco, o meia-cura e o curado, e apreciar o sabor e o aroma característicos da região. Além disso, as fazendas proporcionam um contato direto com a natureza e a cultura local, podendo-se observar a paisagem rural, a arquitetura colonial, as tradições religiosas e as festas populares.

Uma visita a uma fazenda produtora de queijo do Serro pode ser feita em qualquer época do ano, mas é recomendável reservar com antecedência, pois a demanda é alta. Existem diversas opções de hospedagem e alimentação na região, desde pousadas simples até hotéis - fazenda. O acesso ao Serro pode ser feito por carro, ônibus ou avião, dependendo da cidade de origem.

Se você gosta de queijo, de história e de natureza, não deixe de visitar uma fazenda produtora de queijo do Serro. Você vai se surpreender com a qualidade e a diversidade desse produto típico mineiro.

Fazendas abertas à visitação (Agendamento Prévio) Sugerimos aos visitantes que acompanhem as redes sociais dos produtores e entrem em contato diretamente com a fazenda de seu interesse para confirmar as atrações, disponibilidade e, se for o caso, fazer sua reserva antes de visitar.
Fazenda: Fazenda Engenho de Serra Proprietário: Jorge Simões Quantos Km de Serro: Aproximadamente 15 Km (terra) Contato: (38) 999680666 Localização: Região do Lucas Atividades: Tour guiado sobre a origem do queijo com possibilidade de um café colonial (mediante agendamento prévio)
Fazenda: Fazenda Boa Vista Proprietário: Adilson Cirino de Carvalho (Chokitos) Quantos Km de Serro: Aproximadamente 5 Km (4km de asfalto e 1km terra) Contato: (38) 999711223 Localização: Região do Lucas Instagram: @queijobomsucessoficial Queijo: Bom Sucesso Atividades: Tour guiado sobre a origem do queijo com possibilidade de um café colonial, possibilidade de adquirir os queijos na propriedade. (mediante agendamento prévio)
Fazenda: Fazenda Maria Nunes Proprietário: Christiane Brandão Quantos Km de Serro: 21 km (17 Km de Asfalto e 03 Km terra) Contato: (38)9 98489647 Localização: Sentido a Santo Antônio do Itambé. Instagram: @queijomarianunes Queijo: Queijo Maria Nunes Atividades: Tour guiado sobre a origem do queijo com possibilidade de um café colonial, possibilidade de adquirir os queijos na propriedade. (mediante agendamento prévio)
FAZENDA CIPÓ Proprietários: Marco Antônio e Valkiria Júnia Distância em Km de Serro: 35km do Serro, sendo asfalto até Itambé e 12KM estrada de terra até a fazenda. Contatos: Valkiria (31) 9 97492212 / Marco Antônio (31) 971165282 Localização: Santo Antônio do Itambé Instagram: @ queijos_artesanais_saborosa Atividade: Vivencie o dia a dia da roça em uma autêntica propriedade familiar, conhecendo de perto os saberes e sabores tradicionais do campo. A experiência inclui a apresentação do preparo do Requeijão Moreno, cuja origem remonta ao século XIX, além de diversas variedades de queijos, com destaque para o sabor e a qualidade dos produtos. Os visitantes poderão participar de exposição e degustação, com a oportunidade de adquirir produtos diretamente da fazenda, como: Queijos artesanais e gourmet, Requeijão Moreno, Manteigas, Doces e geleias e Sucos naturais da roça. Além disso, há preparo de pizza italiana ao vivo, proporcionando uma experiência gastronômica completa.
Fazenda Veludo Proprietário: Maria Lúcia Dumont Nunes Corrêa Distância em km de Serro: 18 km do Serro, sendo 15 km asfalto e 3 km de terra. Contato: (38) 9 9903-6548 Localização: Alvorada de Minas Atividades: Apresenta o modo artesanal de produção do tradicional Queijo do Serro, proporcionando aos visitantes uma imersão nos saberes locais. A propriedade também oferece hospedagem e um café típico da roça, com quitandas caseiras preparadas na própria fazenda. (mediante agendamento prévio)

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